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Dieses Thema hat 4 Antworten
und wurde 300 mal aufgerufen
 Wildkräuter
Lorraine Offline

Moderator


Beiträge: 19.865

20.04.2012 18:32
Veilchen (Viola) antworten

Es gibt ja ganz viele verschiedene Veilchen, deswegen bleibe ich schlicht mal bei "Viola".



Ich mag die kleinen Veilchen, die bei mir im Garten in violett, weiß und rosa blühen.
In der Küche habe ich sie bisher frisch oder kandiert als Dekoration benutzt.

Liebe Grüße - Lorraine

____________________________________________________ Lieber Sonnenöl als Heizöl!


anna ( gelöscht )
Beiträge:

20.04.2012 18:43
#2 RE: Veilchen (Viola) antworten

Hallo Lorraine,
ich mag sie auch. Möchte sie in diesem Jahr mal kandieren. Meine Oma hat das früher immer gemacht und ich fand es lecker.
Hat jemand vielleicht ein Rezept?

LG Anna


Lorraine Offline

Moderator


Beiträge: 19.865

20.04.2012 18:47
#3 RE: Veilchen (Viola) antworten

Ich habe sie mit Eiweiß bestrichen und dann gezuckert.

Liebe Grüße - Lorraine

____________________________________________________ Lieber Sonnenöl als Heizöl!


anna ( gelöscht )
Beiträge:

20.04.2012 18:56
#4 RE: Veilchen (Viola) antworten

Danke dir. Hast du sie an der Luft oder im Backofen trocknen lassen?

LG Anna


Lorraine Offline

Moderator


Beiträge: 19.865

20.04.2012 18:58
#5 RE: Veilchen (Viola) antworten

Ich hatte sie an der Luft getrocknet. Aber vielleicht hat ja jemand hier eine bessere Methode.

Liebe Grüße - Lorraine

____________________________________________________ Lieber Sonnenöl als Heizöl!


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