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Dieses Thema hat 7 Antworten
und wurde 448 mal aufgerufen
 Nutzpflanzen im Garten
Cryptanthus Offline



Beiträge: 1.208

02.01.2016 20:57
Spitzkohl - Brassica oleracea var. capitata f. alba Antworten

Ich habe eine Variante des Spitzkohls angebaut. Sie kommt aus der Stuttgarter Gegend und heißt Filderkraut. Filderkraut hat festere Blätter und wird oft zu Sauerkraut verarbeitet.




Crazy ( gelöscht )
Beiträge:

03.01.2016 14:50
#2 RE: Spitzkohl - Brassica oleracea var. capitata f. alba Antworten

Ich liebe Spitzkohl Vor allem als Salat nach griechischer Art .
Cavolo cappuccio-cour di bue grosso, lecker, lecker.......


Cryptanthus Offline



Beiträge: 1.208

05.01.2016 21:54
#3 RE: Spitzkohl - Brassica oleracea var. capitata f. alba Antworten

Hallo Crazy,
hast Du Spitzkohl schon einmal angebaut?

Gruß
Rainer


Crazy ( gelöscht )
Beiträge:

06.01.2016 15:09
#4 RE: Spitzkohl - Brassica oleracea var. capitata f. alba Antworten

Ja, laufend. Der sah aber bissi besser aus,als deiner..........duck und wech..


Cryptanthus Offline



Beiträge: 1.208

07.01.2016 14:41
#5 RE: Spitzkohl - Brassica oleracea var. capitata f. alba Antworten

Hallo Crazy,
wenn die Kohlpflanzen auch ihre Jugend auf meinem Beet verbracht hätten, wären sie sicherlich noch viel viel mickriger. Die beiden Pflanzen sind aber erst im Spätsommer von Lehmboden auf mein Sandbeet umgezogen.
Gruß
Rainer


Crazy ( gelöscht )
Beiträge:

07.01.2016 15:09
#6 RE: Spitzkohl - Brassica oleracea var. capitata f. alba Antworten

Tja, Kohl ist sehr anspruchsvoll in der Kultur.
Ich weiß nicht, ob das viel Sinn macht bei dem Boden.
Du hast sicher Spaß am experimentieren,warum nicht. Ich geh die Sache pragmatischer an, was hier nicht wächst, wird nicht angebaut.


Cryptanthus Offline



Beiträge: 1.208

07.01.2016 16:28
#7 RE: Spitzkohl - Brassica oleracea var. capitata f. alba Antworten

Hallo Crazy,
dasd Experimentieren hat ja auch positive Ergebnisse gebracht: Grünkohl wächst ausreichend, vor allem die rotblättrigen Sorten. Palmkohl wächst hevorragend, ich habe nur die meisten Pflanzen wegen Platzmangels zu spät verpflanzt. Aber die zuerst ausgepflanzten Exemplare wurden gewaltig. Ich habe auch schon im Herbst mit der Ernte begonnen. Palmkohl braucht keinen Frost wie der Grünkohl.
Ich habe auch mit Kohlrabi und Brokkoli schon Erfolge erzielt, es war aber von Jahr zu Jahr unterschiedlich.
Der Anbau von Wirsingkohl, Butterkohl, Filderkraut und Sibirischer Kohl macht wenig Sinn. Blumenkohl, Weißkohl, Rotkohl etc. habe ich gar nicht erst versucht. Wenn mir meine Gartenfreunde aber Jungpflanzen schenken würden, so würde ich es mit zwei oder drei Pflanzen probieren. Sie trauen sich aber wohl trotz ihres Lehmbodens nicht an so anspruchsvolle Kohlsorten heran.
Gruß
Rainer


Crazy ( gelöscht )
Beiträge:

08.01.2016 09:35
#8 RE: Spitzkohl - Brassica oleracea var. capitata f. alba Antworten

Es liegt auch am Wetter-ich hatte 2015 den besten Blumenkohl seit langem.
Einfach perfekt. Kein Ungeziefer und Köpfe wie gemalt.
Es ist halt nicht jedes Jahr wie das andere.


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